Your Shopping Cart is empty.
{{ (item.variation.media ? item.variation.media.alt_translations : item.product.cover_media.alt_translations) | translateModel }} {{ (item.variation.media
                    ? item.variation.media.alt_translations
                    : item.product.cover_media.alt_translations) | translateModel
                }}
{{ 'product.bundled_products.label' | translate }}
{{ 'product.bundle_group_products.label' | translate }}
{{ 'product.gift.label' | translate }}
{{ 'product.addon_products.label' | translate }}
{{item.product.title_translations|translateModel}}
{{ field.name_translations | translateModel }}
  • {{ childProduct.title_translations | translateModel }}

    {{ getChildVariationShorthand(childProduct.child_variation) }}

{{item.variation.name}}
{{item.quantity}}x NT$0 {{ item.unit_point }} Point
{{addonItem.product.cover_media.alt_translations | translateModel}}
{{ 'product.addon_products.label' | translate }}
{{addonItem.product.title_translations|translateModel}}
{{addonItem.quantity}}x {{ mainConfig.merchantData.base_currency.alternate_symbol + "0" }}
蘑菇/盒

蘑菇/盒

心田蔬果自取客戶x免運費 on order

台北市+新北市區域配送「消費滿699免運」! on selected categories

台北市+新北市區域配送「活體海鮮加購全館商品消費滿3000免運」! on order

NT$120
{{shoplineProductReview.avg_score}} {{'product.product_review.stars' | translate}} | {{shoplineProductReview.total}} {{'product.product_review.reviews' | translate}}
{{amazonProductReview.avg_rating}} {{'product.product_review.stars' | translate}} | {{amazonProductReview.total_comment_count}} {{'product.product_review.reviews' | translate}}
Quantity
Add to Wishlist
The maximum quantity per submit is 99999
This quantity is invalid, please enter a valid quantity.
Sold Out

Not enough stock.
Your item was not added to your cart.

Not enough stock.
Please adjust your quantity.

Limit {{ product.max_order_quantity }} per order.

Only {{ quantityOfStock }} item(s) left.

Please message the shop owner for order details.
Add to Wishlist
Description


蘑菇營養成分包括維生素B群,特別是維生素B1B2、菸鹼酸、葉酸。不吃蛋、奶的素食者可以多從蘑菇中攝取維生素B2

由於食用蘑菇類所含營養豐富,被營養學家視為「蔬菜牛排(Vegetable Beef steak)

 

ü  蘑菇含有很高的植物纖維素,可防止便秘、降低血液中的膽固醇含量

ü  葉酸對於預備懷孕的女性和老年人特別重要,並且有助於降低罹患心血管疾病、癌症的風險。

ü 蘑菇中的維生素C比一般水果要高很多,可促進人體的新陳代謝

 

產地:台灣

保存期限:建議於3-5天內食用完畢

保存方式:建議把蘑菇先用乾淨的廚房紙巾將蘑菇包起來後,放入有孔洞的紙袋、或是有孔洞的容器,保持空氣能流通室溫環境可放1~2,冷藏3~5

千萬不要把蘑菇直接放入密封保鮮袋或其他密封容器中,會讓蘑菇更快變得軟爛

食用方法料理前不建議清洗,因為菇類一旦碰水,香氣都會消失保持乾燥存放。可用廚房紙巾包著

 

選購注意事項:

  新鮮蘑菇看起來和摸起來的感覺應該都要很飽滿,形狀完整沒有破碎,也沒有變色,蘑菇的傘蓋跟菇柄沒有分開

  表面過度潮濕,甚至出現滑滑的黏液感,或是有許多不該有的皺摺,聞起來的味道也很奇怪的話,就不要挑選


【心田精選菜色】- 馬鈴薯蘑菇海鮮濃湯

食材:


馬鈴薯 - 3

蘑菇 - 5

紅蘿蔔 – 1/3

洋蔥 - 1/3

蝦仁 - 適量

花椰菜 - 少許

蛤蠣 - 5-10

鮮奶油 - 180g

胡椒 - 適量

 

步驟:

  1. 馬鈴薯切成小塊蒸熟,蘑菇切片、紅蘿蔔切丁、綠花椰切碎、洋蔥切末,蝦仁川燙後撈起備用
  2. 鍋內放一點油,將洋蔥炒軟,放蘑菇續炒,放入紅蘿蔔丁
  3. 將蒸熟的馬鈴薯用湯匙壓成泥狀
  4. 將馬鈴薯倒入鍋中,加180g料理用鮮奶油,適量的水,用中小火邊攪拌至煮滾 煮滾後放入蝦仁蛤蠣,煮至蛤蠣打開
  5. 倒入綠花椰末,滾個12分鐘。灑點鹽巴黑胡椒和洋香菜並調味
Shipping & Payment

Delivery Options

  • 台北市+新北市區域宅配

Payment Options

  • Credit Card (Support Visa, Master, JCB)
  • Bank Transfer
  • LINE Pay
  • 【餐廳】結帳
Customer Reviews
{{'product.product_review.no_review' | translate}}