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羽衣甘藍/150g (10/29.30統一出貨)

羽衣甘藍/150g (10/29.30統一出貨)

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Description


衣甘藍含有豐富的維他命ACK、鈣質、鐵質、葉酸、纖維、胡蘿蔔素等營養

不含麩質,適合麩質不耐症和高血糖人士食用。
含有豐富的水溶性維他命C,不用以浸泡方式清洗,浸水會令營養流失,用沖水形式沖洗即可。

 產地:台灣

 保存期限:建議於 2-3 日內食用完畢。


***注意食用***
有腎病或正服用薄血藥 : 會影響薄血藥的藥效要小心注意進食
低血壓人士 : 會降低血壓及影響體內的水分平衡要注意食用數量
腸胃功能較差 : 生食羽衣甘藍較難消化

食用方式 : 
一、選擇生食羽衣甘藍,配搭其他食材做沙律。
二、加熱煮熟進食,建議若以蒸或炒的方式烹調應在2-3分鐘內煮好,避免營養流失。
三、可配搭不同蔬菜進食,以下推薦2款羽衣甘藍食譜,喜歡的朋友可以試試!

1. 羽衣甘藍排毒青汁

材料:
羽衣甘藍葉 5片
青瓜 1-2條
西芹 1-2條
蘋果 1個
檸檬汁 適量

做法:
1. 將所有材料洗乾淨後切細。
2. 全部材料打成汁,加入適量檸檬汁調味,亦可加入冰塊。


2.羽衣甘藍雞肉沙拉

材料:
羽衣甘藍葉 3杯
牛油果 半個
雞胸肉 4塊
蕃茄仔 適量
合桃 適量
橄欖油 2湯匙

做法:
1. 沖洗羽衣甘藍葉和蕃茄仔,瀝乾後羽衣甘藍葉切細。
2. 將雞胸肉煮熟切塊,牛油果切片。
3. 將煮好的雞胸肉、牛油果、羽衣甘藍葉和蕃茄仔放入大碗,加入橄欖油拌勻。
4. 隨個人喜好可以加入合桃或其他堅果及水果。
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