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生菜包/綠火焰&紅橡/約150g±10% (10/29.30統一出貨)

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Description


綠火焰萵苣營養價值極高,營養成分包含蛋白質、脂肪、醣類、維他命A、維他命B1、

維他命B2、維他命C鐵、磷、鈣、鎂、矽、硫等。

 口感清脆無青草味,水分頗高且含有大量的萵苣素,所以部帶有微微甘苦風味,不過它卻能增強胃液和刺激消化,增進食欲,同時還有鎮痛和催眠作用

 

紅橡生菜含豐富的甘露醇及的花青素 

有利尿及促進血液循環的作用,更可以降低膽固醇,有助緩解神經衰弱的效果;也可以幫助抗衰老、從而增強皮膚免疫力及視力等功效。

口感較柔軟、風味較清淡的生菜,鮮豔的顏色特別適合配色、擺盤、搭配與襯托主餐

 

產地:台灣

保存期限:建議於3-5日內食用完畢

 

食用方式

一、搭配燒肉、韓式烤肉

二、特別適合搭配巴薩米克油醋醬,醬汁拌合後紅火焰生菜不會太快塌陷

三、搭配較柔軟的生菜、芽菜,紅橡葉生菜有一個柔軟、牛油般的口感,它本身就很美味, 另可加入檸檬汁,芥末醬,大蒜和初榨橄欖油,與我們的其他生菜、切碎的甜椒和車厘茄混合一起食用

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